Kûnguak Cafe Qaqortoq
@Kûnguak Cafe Qaqortoq by Kammak
Coffee · Riverside location
Café misissoruk
Nerisassat nuannaarutiginnilersitsisut nuannarivavut. Nerisassat taakku, nererusutuinnaqqitassatit. Kisianni "naammattutut" taamaatiinnarneq ajorpugut. Nerisassat mamartut qanilaartut (comfort food) – soorlu burgeri saftigioq imaluunniit sandwichi qajannartoq – tigusarpavut, Kalaallillu Nunaanni atortussat pitsaanerpaat atorlugit qaffasinnerusumut inissittarlugit.
Takorlooruk burgeri, tassanilu bøffi umimmaap pitsaanerpaap neqaanit sanaaq, imaluunniit salat-i naatsiivimmiit silataaniittumit, qaqqap mamaanik malugisaqarfiusoq. "Fine dining"-imik taanngilarput, kisianni "nice dining". Tassaavoq nerisassaq nammineq sanaaq, avatangiisini uninngatitserusuttuni sassaalliutigineqartoq.
Uagutsinnut kaffi kofein-iinnaanngilaq. Pingartitaraarput. Kammak sorleq tikikkaluarukku, takussavat maskiinat espresso-liortakkavut Firencemeersut qaffasinnerpaamiittut, aamma kaffivut risterie-niit suleqatigisatsinniit toqqarneqarluarsimasut. Tiitorfik ataaseq itinerusumik pulaffigisarparput, nalunnginnatsigu espresso naammalluinnartoq imaluunniit qajuusaq (microfoam) kaffiutinnut qallersuutaasoq ullormik annaassisinnaasoq.
Tassani pitsaassuseq malugineqarsinnaallunilu mamarineqarsinnaavoq.
Kammak-cafét sumiiffimmi aallaaveqarput aammalu eqqaani nunap isikkuanik inuiaqatigiinnillu sananeqarsimallutik — Qaqortumi qeqertamiit Sisimiuni kulturikkut illorsuarmut, Nuummi umiarsualivimmut aammalu illoqarfiup qeqqanut inuuneqarluartumut.
